阿智村 清内路地区
About
古くは中山道と東山道を結ぶ重要な街道筋であった清内路は、現在も木曽谷と伊那谷を結ぶ丁度中間点に位置しています。
江戸時代から伝わる奉納煙火は、住民が火薬から製造する手づくり花火で全国的にも珍しいものです。
門外不出として守られてきた「火薬製造の技術」をはじめ、県内でも類をみない長野県認定伝統野菜も「清内路かぼちゃ」や「清内路あかね」など5種類を数えます。
伝統と味わい
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古くから作り継がれる―。
信州の伝統野菜伝統野菜とは、地域で古くから作り続けられている地方野菜。自家で種を採り続け、親から子へ受け継がれる中で、地域の気候・風土にあった物が受け継がれている。
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江戸時代から伝わる―。
清内路の手作り花火飢饉の年も戦中戦後の混乱の中でも決して途絶えることなく300年余続く伝統の花火。住民が火薬から製造する全国でも唯一の花火
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四季折々の美しい風景を
演出。春には花桃や桜が咲き乱れ、夏には緑豊かな景色が広がり、秋には紅葉が赤く色づき、冬には雪で白く染まり、夜には満天の星が広がる。そんな自然豊かな地の伝統野菜「赤根大根」を使用したリキュール。
